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上海唯一看得见“最美天际线”的夜市,靠什么留住烟火气?

  

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  是美食街,也是人情街

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“外滩枫径”,取自谐音“外滩风景”,意为上海市民来到枫泾路,既能观赏外滩美景,也能体验风尚小径。每周六、周日,“外滩枫径”市集从上午10:00经营到晚上10:00,110家品牌商户沿街分布,户外景观酒吧区、世界美食大赏、游戏嘉年华、全天候表演、时尚文创商品、空中露台派对等轮番上演。

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马克的娘惹糕点摊位前排着长队。炉子上正烤着一种叫“Rempah Udang”的糕点。“在马来语中,rempah是一种酱料,而udang是虾。”马克说。糕点外面包裹着芭蕉叶,里面是糯米、虾米、椰丝,加上十几种材料,经过炭火烘烤以后,糕点从正方形变成圆筒形。

  
马克从新加坡来上海15年了,在一家广告公司上班。最近,妹妹学敏也来到了上海,兄妹一起开了“娘惹囡”这家娘惹特色菜馆。“我妈妈、外婆和妹妹都是娘惹,外婆教妈妈,妈妈教妹妹,娘惹糕点的手艺一代代传承下来。”马克说,娘惹糕点做成后不能放太久,因此都是现做现卖。

  
如今,每个周末来“外滩枫径”摆摊12个小时,成了马克的生活乐趣。“我觉得这里不仅是一个市集,更是各国文化交融的一个舞台,隔壁是西班牙的美食店、香港的茶餐厅档、日本的章鱼烧……一站式什么都有。我老婆每次从街头走到巷尾都会买很多东西。”每周末,“外滩枫径”的摊位都在发生变化,娘惹小摊的菜式也一直在改变。

  “玩具大王”与艺术大师同台

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“这是上世纪30年代的‘爆款’,上海康元制罐厂的升线猴,玩具里面有复杂的发条和机芯,通过拉扯绳子,猴子会上上下下地做杂技表演。”老爷爷说。铁皮跳蛙是很多“70后”“80后”的童年记忆。1935年,上海康元制罐厂参考德国产品,设计出了第一代国产跳蛙。每一个铁皮玩具背后,都有一段历史。

  

  

  

  
Saint John的创始人陈国泰自上世纪80年代末就开始收藏玩具。他寻访世界各地旧货市场、拍卖会和古董店,最开始什么都收藏,直到偶然拨通中国铁皮玩具先驱康元厂的电话……2005年他在新加坡开了世界上第一家上海玩具博物馆,2008年开始设计自己的玩具品牌Saint John,人们称陈国泰为“玩具大王”。

  
在文创区域,这样隐藏的“明星摊位”还有很多。位于BFC的“京都之家”是日本京都府指定的全球首家海外推广平台。从8月15日开始直到年底,“京都之家”利用门前向外滩方向延伸的广场空间,打造了一条沉浸式的日本风情体验街。

  
和风市集共有20个品牌,摊位按照京都深夜街头的“屋台”造型设计。所售卖之物从小吃、啤酒到和风小物、日式美妆。为了让体验更完整,“京都之家”还特别准备了夏日浴衣换装,男女款皆有。仲夏之夜换上京都服装,游玩和风市集,仿佛置身异国。

  

  音乐声不尽,烟火气不散

  

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  音乐声不尽,烟火气不散,夜市集以其独特的创意和韵味,见证着属于这座城市的包容、情怀和独特记忆。

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